Steak smashé 90 g, cheddar affiné, oignons grillés, pickles, sauce Derb, bun brioché.
Fermé· Menu toujours consultable
Smash burgers, tacos et poulet croustillant, faits minute avec des produits marocains. La street food de Casablanca, sur place, au comptoir ou à emporter.
Steak smashé 90 g, cheddar affiné, oignons grillés, pickles, sauce Derb, bun brioché.
Deux steaks smashés, double cheddar, oignons grillés, pickles, sauce Derb.
Filet de poulet mariné au babeurre, pané minute, coleslaw, pickles, mayo citron.
47, rue Ibnou Mounir, Maârif, Casablanca
Derb Street Kitchen
Steak smashé 90 g, cheddar affiné, oignons grillés, pickles, sauce Derb, bun brioché.
Deux steaks smashés, double cheddar, oignons grillés, pickles, sauce Derb.
Filet de poulet mariné au babeurre, pané minute, coleslaw, pickles, mayo citron.
Steak smashé 90 g, cheddar affiné, oignons grillés, pickles, sauce Derb, bun brioché.
Deux steaks smashés, double cheddar, oignons grillés, pickles, sauce Derb.
Double smash, bacon de bœuf fumé, oignons confits, cheddar, sauce barbecue fumée.
Smash épicé, cheddar, jalapeños, mayo harissa maison, oignons rouges.
Double smash, œuf au plat, cheddar, khlii émietté, sauce tomate au cumin.
Filet de poulet mariné au babeurre, pané minute, coleslaw, pickles, mayo citron.
Poulet croustillant laqué à l'huile pimentée, pickles, sauce blanche.
Aiguillettes de poulet panées, sauce au choix.
Ailes de poulet marinées, laquées au barbecue fumé.
Kefta épicée, frites, sauce fromagère maison, grillé à la plancha.
Poulet crispy, frites, sauce fromagère, cheddar.
Deux viandes au choix, double frites, double sauce fromagère.
Poulet grillé mariné à la chermoula, crudités, sauce yaourt-citron.
Falafels maison, houmous, légumes croquants, sauce tahini.
Frites, cheddar fondu, bacon de bœuf, oignons verts.
Frites, kefta épicée, cheddar fondu, oignons frits, sauce Derb.
Frites, poulet crispy, sauce harissa-miel, cheddar.
Une sauce maison au choix.